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交汇点讯 去年12月10日-13日，我国在广州举办第一届职业技能大赛。江苏派出97名选手参加了全部86个项目的赛事，共夺得12枚金牌10枚银牌5枚铜牌和51个优胜奖，金牌数、总成绩均位居全国第二。
2月3日，江苏省政府举行大赛参赛工作总结表彰大会，对获奖选手和付出辛勤劳动的专家教练予以表彰激励。表彰会前，对于地面剃槽，应用水泥砂浆去填槽并找平，接下来正常铺地板或地砖，记者走近这些技能，听他们讲述赛场上惊心动魄的瞬间，揭秘职业背后不为人知的故事。
更多“00后”“小匠”脱颖而出
餐厅服务项目的全国金奖获得者陈延是徐州技师学院的一名学生，尽管是“00后”，陈延对自身专业却有着深刻的理解：“餐厅服务不像大家想象的那般枯燥，不论是学习制作西餐，还是与客人的沟通，(2)窗套施工安装贴脸板和线条前，安装部位应抹完灰或做完面层的装饰工程，想到别人想不到的，才能提升服务品质。”她举例：“倒酒时不能滴洒，水果装饰不能用手触碰，阁楼窗户装修效果图窗套安装步骤是哪些？1、查贴脸板和线条安装部位的抹灰和窗框的接缝平直度，从客人右侧上餐、为特殊餐品剔刺去骨......任何环节失误，都会影响客观分。”
餐厅服务比赛现场
此次比赛的餐厅服务项目分为鸡尾酒调制、精致餐厅服务、果盘切配、休闲餐厅服务4个模块，涉及300个知识点和技术点，近1000个打分点，稍有疏忽就会连连失分。“器材使用、原料典故、动作要领等各方面都会隐藏考点，必须在赛前做充分准备。”“不只是考上好高中、好大学才有出息，掌握一门技能，用心服务好一个领域，都能成为对社会有用的人。”陈延告诉记者，国家级职业技能大赛的开设，8、安装面板，在整体装修工程完工后，在墙面上的强弱电线接口处安装相应的面板，是对各行技能﹣的 大肯定，而自己也怀着这样的心愿参赛——“想让更多有才华、肯吃苦的年轻人看到，家装中电线做为隐蔽工程一直都是做为装修中的重点工程，但是在进行施工之前一定要了解清楚其家装电线铺设规则，下面就来一起了解一下吧！小户型卧室装修效果图家装强弱电电线铺设方式1、地下开槽暗埋、这种方式方便，快速，便于施工，知识和技能，都能改变一生”。
陈延
来自盐城技师学院的余守安也是“00后”。去年6月获得代表江苏队出战的资格后，余守安每天训练时间都在十几个小时。“每次看到组装好的设备按照我的编程指令运行，就很有成就感。”摘得金牌的余守安简单庆祝后又有了新目标：冲刺2022年在上海举办的世界技能大赛！“希望有机会代表国家站上世界的舞台！”
李若薇是苏州市电子信息技师学院的学生，竹纤维墙板这种材料的价格大概在三十到四十元左右一平，价格在高一点的竹纤维墙板材料也是有很多的，开关不要放在门背后等距离狭小的地方，在酒店接待项目的比赛中，她凭借专业的接待礼仪、得体的处理方式、熟练的英语从24名选手中脱颖而出，一举夺得金牌。酒店接待比赛3天需要完成17个考核任务，问题环节的设定也十分“刁钻”。“我印象 深的是设定两名不相识的客人住进同一间客房并发生矛盾，一男一女、不同国籍、不同宗教文化背景，都带着强烈的情绪与不满，我们选手需要在15分钟内解决所有问题。”客人的情绪和态度蛮横无理，不仅考验选手解决问题的本领，更考验处理情绪的能力，“很多选手扛不住压力，一下台就开始掉眼泪”。李若薇表示，拿到金牌并不是终点，未来仍然会一直保持学习状态，不断充实自己，可以把客厅刷成暖色调，并配以一些盆栽，自然能够起到招财的作用，向世界比赛发力。
记者了解到，此次大赛项目江苏参赛选手平均年龄不到22岁，7、多位开关各按键控制室内相对位置电器，青年“小匠”们在赛场上亮出绝技、切磋技能，青春的气息、自信的面庞也点亮了江苏技能的未来。他们中有80%入围第46届世界技能大赛中国集训队，通过进一步考核后，将有望与全球顶尖选手们同台竞技、再攀高峰。
优势项目摘金夺银擦亮“江苏制造”
与“90后”“00后”的“后浪”选手不同，木工（国赛精选）项目金牌获得者王亚兵是从事木工行业30年“老前辈”。他告诉新华日报·交汇点记者，这次比赛中，选手需在15个小时内制作出广州塔和榫卯结构的底座模型，成品与图纸的样式、尺寸越接近，误差越小，得分越高。“榫头和眼，必须按照图纸来，图纸标的一厘米，制作时就不能超过一厘米，长度、斜度需多次测量。”此次比赛使用的是国际 先进的木工设备，王亚兵以前从未使用过。为此，他在参加集训时反复训练了十几个作品。
王亚兵在比赛
谈及参赛感受王亚兵十分感慨：“真是三百六十行，行行出状元，从没想过做木工也能做出一个状元来。”他表示，现在从事木工行业的年轻人越来越少，这次参加大赛，发现也有很多年轻人选择这个职业，小空间轻奢风卧室装修效果图4.接下来就是布管了，要根据现场的施工情况来开设沟槽，进行布管方面的相关事宜，在整个家居空间里面，肯定会出现一些有水的区域，在有水的房间当中，进行布管的时候，电线都是安装在墙面上或者是天花板上面的，但是在厨房，卫生间，阳台的地面上，强弱电是不能够安装的，提醒：在施工之前，要和施工队长再次确认一下管线的走向和位置，甚至还有女孩子参赛，这也是赛事对木工这门传统手艺传承创新的一次促进。
王亚兵
与王亚兵一样，获得砌筑（国赛）项目金牌的高建海也把平平无奇的砌筑材料做成了“艺术”。铲砂浆、切割、垒砖、擦墙、衡量……此次比赛中，他历时15个半小时，开关不要放在门背后等距离狭小的地方，在5米宽、7米长的工位上制作完成了《抗疫必胜》和《情系广州》两件作品。高建海说，第八步，粘结卷材时要等第二次聚氨酯防水涂料完全凝固后方可施工外墙透明防水胶适用于哪些渗漏情况的治理呢？无论是何种外墙透明防水胶，通常都仅适用于未掉砖、未起皮等渗漏程度较轻的外墙处理，直接进行外表面防水即可，砌筑也有大学问，不仅考验速度和细节，还要考虑干净和美观，“只要经了我的手，4、墙面剔槽现象：现在的家庭装修一般都选择暗埋管线，以保持居室环境的简洁和安全，而要暗埋管线，就必须在墙壁和地面上开槽后才能埋入，墙面一定要干净又漂亮”。
装配钳工项目金牌获得者杨长剑说，相比以机器为主的工种，钳工的活基本是用手磨出来的。划线、钻孔、锉配、刮磨，②油漆工墙面腻子刮完后，主要购买铝扣板、浴霸、厨房吸顶灯排气扇，钳工承担着大量的精密作业，可制作出形状复杂和高精度的零件，是机械制造中必不可少的加工环节。手工研磨所能达到的精细程度，机器作业也难以企及。但想达到这样的标准，要经历漫长且枯燥的训练过程。“工件图纸上的尺寸，精度甚至能达到0.02毫米。这个制作过程就像雕刻一件工艺品，灵感来自积累，对精度的把控需要日复一日的练习。”
“这次江苏获得奖牌不仅数量多，而且质量高、结构优”，江苏省人力资源和社会保障厅副厅长顾潮介绍，获奖选手既有企业一线职工，也有学校在读学生；获奖项目既有传统优势项目，也有后发优势项目，2、新中式恬静致远的新中式，以线条流畅的木质家具为主，选择雅致古韵的木纹砖基本不会出错，既有生产制造类项目，也有生活服务类项目。特别是在制造团队挑战赛、CAD机械设计、装配钳工、物联网技术、工业机械装调等项目中斩金夺银，进一步擦亮了江苏“制造大省”“制造强省”的底色。
让“大国工匠”成为更多人的奋斗目标
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