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不需要添加任何调料装饰，原滋原味才更舒服。当然，如果你是个重口小可爱，自助佐料区了解一下，香油、小米辣、芝麻酱......用筷子搅拌均匀后蘸着羊肉吃超级过瘾！明档现切现烤是这里的特色，直接鲜羊肉上烤架，完全没有那种冷冻的羊膻味！而且无腌制、无酱汁、就连孜然和辣椒都没有，绝对纯内蒙古烤法！肥瘦相间的搭配很好地控制了肉香和油脂香的比例，块头比普通羊肉串大上不少，一口撸更爽快！当然这份59.9的双人套餐肯定不止锅底、科尔沁大众肥牛、科尔沁去骨腹肉、科尔沁牛肉串，还有荤素搭配，吃饭不累的涮锅时蔬和烧烤时蔬，地地道道的草原风味——蒙古酸奶！烤羊排、烤羊腿是他家的特色，不少北方汉子在这里找到了家乡味！悄悄说。
而蒙古包以外的世界里，蒙古人以蒙古包为基础，适应了人，自然，牲畜三者之间共生，依生，谐生的生态哲理，在孤独的游牧生活中，与大自然融为一体，在蒙古包门口，将山峦河流旷野一览无余，这种内有序而外开放的蒙古包式居住环境，对蒙古人克服孤独与艰苦的生活，培养视野广阔，思想开放，豪迈大气的民族性格具有重要意义。而文化发展水平极高的蒙古族，更通过颜色的装饰，将蒙古包的精美融入生活的方方面面，围毡，，哈达，布日叶素，刺绣，支柱，天窗，都要求色彩讲究，做工精细，摆放有序。所以蒙古包虽小，却可以将蒙古族的神话传说，言语古训，历史典故，民间风俗通过立柱上的刻画，墙布上的书刻饱揽无余。
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从西宁到张掖，沿途不仅草甸美，从西宁到张掖，沿途不仅草甸美，这些蒙古包也是一道亮丽的风景线这次大西北之行，我们从西宁到张掖，沿途都是蓝天白云，青绿的草甸，成群的牛羊，这些蒙古包也成为一道亮丽的风景线。蒙古包是蒙古族牧民居住的一种房子，适于牧业生产和游牧生活。蒙古包包内宽敞舒适，是用特制的木架做"哈那"(蒙古包的围栏支撑)，用两至三层羊毛毡围裹而成，之后用马鬃或驼毛拧成的绳子而成，其顶部用"乌耐"作支架并盖有"布乐斯"，以呈天幕状。其圆形尖顶开有天窗"陶脑"，上面盖着四方块的羊毛毡"乌日何"，可通风、采光，既便于搭建，又便于拆卸移动，适于轮牧走场居住。"包"是"家"、"屋"的意思。蒙古等民族传统的住房。
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